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  • 新手在老家加盟奶茶店,该如何经营呢?

    发布时间:2021-12-20 11:31 来源:加减品牌中心 阅读次数:

    随着奶茶加盟行业的迅猛发展,创业优势越来越明显,现如今,奶茶早已不是一线大城市的配置,一些县城三线城市的消费水平也都得到了提高,渐渐与大城市接轨,年轻消费全体的消费能力也不值得被小觑。在这样的大环境下,很多年轻人选择回家创业,奶茶无疑就成为了最好的选择,那么对于一些没有做过生意,也没有接触过奶茶行业的新手来说,创业开店应该怎么经营呢?这也是很多正在开店的人关注的问题之一。

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    门店的经营我们大致可以从外到内来分析,假设自己是一个消费者,首先看到的是什么?很显然,是门店的形象。作为一个经营者,首先要保证的就是门店形象能够抓住消费者的眼球,品牌统一标准的形象不能改变,但是可以加装发光字或射灯,做到“亮眼”,以此来抓住消费者的第一感官,除了门头之外,如果是规模比较大的门店,空间摆放与整体卫生环境一定要注意,避免脏乱差,做到整洁有序。

     

    第二部分则是经营,这一点不管是在大城市还是小城市,对顾客的经营都是比较重要的,但是相对于小城市来说更为重要,原因很简单,一线城市人口流动性相对较大,三线城市人口流动性比较小,消费群则比较固定,更需要发展老客户,并且促进老顾客的复购。

     

    最后便是做好口碑,让老客带新客,达到一个良性循环,为门店带来更多的客流量,而口碑的建设则来源于日常的经营与客户的消费体验,综合给消费者不错的感觉,才能有助于整体门店口碑的提升。


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