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  • 加减茶饮:风景区是否适合经营奶茶店

    发布时间:2022-01-13 14:31 来源:加减品牌中心 阅读次数:

    在奶茶加盟行业,很多人都有一个疑问,那就是在一些国家级4A5A景区是否值得开店,其实这个问题一问出来,很多人都觉得答案是肯定的,人流量摆在那里,但是经营者也并不傻,除了考虑客流量的问题,还需要考虑门店的租金等问题,所以才会有此一问。

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    不得不说,景区的人流量基础直接导致其内部门店铺面租金高昂,这的确是一个无法回避的问题,想要享受景区客流量的便利,就必须要付出相应的代价,天上没有掉馅饼的事,需要注意的是,高昂的门店租金的背后,门店的生意是否能后支持门店的运营,并且有一定的盈利空间。假设同一个景区内有超过三家奶茶品牌,笔者就不建议进入了,高昂的租金以及管理费,势必会对门店的销售有着巨大的压力,意味着需要更多的出杯量,除了需要客流量的支撑以外,对店员的要求也比较高。

     

    第二个值得注意的地方便是淡旺季,这点是不能忽视的,很多景区在淡季的时候客流量其实也并不高,与平时的商场街区其实差不太多,大流量的时间节点基本会集中在法定节假日,出游高峰期。So,旺季对门店的考验相当大,原材料的供应,出杯的效率都直接关系到门店的最终业绩。

     

    最后便是门店的运营与装修问题,在装修层面,景区可能会有一些特殊的要求,消防检查等相关验收条件应该也会比较严格,此外,在物料配送方面也没有外面来得便捷,所以综合来说,在景区开店有一定的优势,同样也会有掣肘之处,这一点需要投资者自己去权衡利弊。