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  • 加减茶饮:芋泥为何成为各大奶茶店秋冬季节的流量担当

    发布时间:2021-12-24 17:29 来源:加减品牌中心 阅读次数:

    眼下正值冬季,细心的人会发现,奶茶行业在秋冬季节推出的产品基本都是热饮,芋泥无疑是热饮当中的流量担当,相比较于夏季的产品的“轻盈”,秋冬季产品则显得更加“厚重”。

     

    轻盈与厚重之间的关系是由季节的变化,人的饮食习惯来改变的,夏季由于天气燥热,出汗量非常大,人体需要补充水分,解暑降噪的饮品会更受欢迎,夏季大部分消费者会比较反对油腻,清爽的水果茶反而会更容易受到消费者的欢迎。

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    而在冬季,人体需要抵抗严寒,需要补充更多的热量,比较轻盈的夏季产品自然不适合在秋冬季作为主打产品。在民间还有一个说法,叫贴秋膘,放在当今社会,其意思也多为增肥,用脂肪去抵御寒冷,虽说这些都是一些笑谈,但是冬季的饮食习惯却是真实存在的,奶茶行业一定是遵循市场的需求去推出产品,才会得到消费者的光顾。

     

    热饮是奶茶行业应对冬季推出的产品,但是水果不宜做成热饮,因为高温会破坏水果的维生素成分,并且还会影响水果的口感。鲜奶牛乳芋泥这一类产品就成为了秋冬季节各大品牌主推的产品。而芋泥以其口感细腻、绵密、香浓等特点,吸引了很多消费者,其兼容性强大到你即使使用不同的牛奶,可能都会诞生一个新产品。在芋头的世界中,牛奶、芋泥、芋圆是充满“古早味”的经典搭配。