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  • 2022年茶饮行业走向如何?怎么做才能紧跟市场

    发布时间:2021-11-24 15:40 来源:加减品牌中心 阅读次数:

    2020年,一场突如其来的疫情给奶茶行业带来了极其严重的影响,甚至给一些品牌造成了灭顶之灾,奶茶行业也因此被迫进行了重新洗牌,不少原本就在苟延残喘的门店经不起长时间的拉锯战,纷纷选择关门止损,这一现象也让不少快招品牌穷途末路。

     2022年茶饮行业走向如何?怎么做才能紧跟市场(图1)

    2021年,茶饮行业的整体发展勉强算是回到了正轨,全国的奶茶门店数量也在稳步上升,各大品牌也在加紧布局市场,新的竞争环境已经形成。我们不妨大胆猜想一下2022年,茶饮的行业走向应该是如何,身处行业中心的奶茶品牌要如何做才能紧跟市场脚步呢?

     

    2021年消费者的消费行为来看,奶茶行业的发展是越来越趋于年轻化的,消费群体在不断扩大,9000后为主要的消费群体,追求颜值、猎奇是当前消费群体的主要消费特点,除此之外,养生观念也渐渐被看重。根据相关报告指出:90后和00后普遍要到晚上1112点左右才会睡觉,并且有近六成的人睡眠质量不佳。

     

    除此之外,暴饮暴食、无辣不欢也是这一代消费者的特点,长期的睡眠不足和重口味饮食难免会让他们担心自己的身体状况,于是朋克养生观念由此诞生,一边作死一边自救,成为了这代人的养生特点。新式奶茶的问世让消费者对奶茶行业产生了健康的需求,所以说2022年,整个茶饮行业的走向应该是紧紧围绕健康、颜值、猎奇等几个核心属性来发展的,而品牌需要做的则是不断去了解消费者需求,围绕核心属性提升产品竞争力,唯有如此才能紧跟市场的脚步,不被淘汰。