· 总部依据16年门店数据库，为每一位加盟商筛选铺位。

· 自研选址盈利模型，综合租金、商圈人流、竞品密度、客群画像等数据。

· 坚持“2个月回本”测算铁律一一只有通过盈利空间评估，才批准开店。

· 签约24小时内，总部客户部组建“新店筹建专属钉钉群”，拓展、营运、工程、营销、督导全部入群。

· 一位新店督导从头跟到尾，负责所有筹建事项:营业执照、健康证、人员招聘、培训安排...

· 总部从选址谈铺、装修落地、设备调试到开业活动，环环有人对接，加盟商只需配合执行。

· 新加盟商必须通过“7+7”总部集训(7天理论+7天门店实操)，考核合格才准许开业。

· 训练部提供《门店营运手册》《饮品操作SOP》《营销自主运营手册》等全套资料。

· 开店后继续“7+7+21”每日训练追踪，直到操作熟练。

· 工程部指派专属空间设计师和工程监理，4天内出全套施工图，15天内完成施工(以30平为例)。

· 设计+装修总时长不超过20天，严格管控工期。

· 装修验收通过后，仓储物流部24小时内安排设备、物料、广告品。

· 试营业期间，市场营销组为门店配置开业活动方案(大众点评、抖音、小红书、社群等)，并每日追踪数据。

· 建店组指导加盟商每天完成指定营销动作:点评拉分、社群拉新、种草笔记、抖音推广。

· 训练部同步追踪门店出品训练，确保产品稳定。

· 开业当天及活动期内，新店督导+市场营销专员到店现场执行活动，统筹人员、把控节奏。

· 每天下班前进行开业总结，明确次日安排，信息同步筹建群。

· 加盟商只需配合执行，总部人员负责冲刺业绩和口碑。

· 开业后，门店管理部每月至少2次到店巡检，出具报告并带训整改。

· 重点问题可参加总部每月“强化培训”。

· 外卖组根据数据择机上线第二平台(美团/饿了么)。

· 店长须在90天内完成《店长一日班》认证。

· 新店满90天后，总部发布最终总结，满100天解散筹建群。
· 交付标准(缺一不可):
①大众点评≥4.0分
②美团/饿了么≥4.7分
③社群人数≥500人
④连续两个月营运巡检分≥90分或评为三星门店
⑤门店营业额达到一年回本目标净额