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  • 大学校园内开奶茶店要注意什么

    发布时间:2022-10-05 16:06 来源:加减品牌中心 阅读次数:

    大学校园一直都是很多奶茶投资者梦寐以求的店铺位置,精准而庞大的客户群体,加上校园限制奶茶店的数量,可以说能够进驻校园的奶茶店基本就等于挣钱,因此,对于创业者而言,校园铺面可以说是一铺难求。但是话说回来,校园店虽说挣钱但是其局限性也比较明显,有些问题是需要经营者格外注意的。

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    对于校园来说,最明显的一个劣势就在于寒暑假,每年有三个月的时间是淡季,如果是封闭的校园,寒暑假来临,奶茶加盟店都可以短期闭店,跟随学生的节奏走,因此,对于寒暑假应该提前布置应对措施,比如物料规划合理,假期前物料囤积过多,要展开优惠活动,避免造成过期损耗。

     

    其次,对于门店卫生管理也要做好,千万不可因为学生在校园,失去了选择的空间,而不在乎卫生条件,对于学生群体而言,对食品卫生安全校园管理更为严格,一旦出现使用过期物料、产品出现卫生安全情况,很可能会面临被学校清退的后果。

     

    最后便是服务,与上一条一样,很多经营者也是认为校园内不具备竞争条件,因此对服务质量不看重,殊不知学生群体间的信息传播快速,长期积累下来,生意只会越来越差,这也是我们常说的口碑传播,校园比起其它地方,传播速度只会更快,反之,利用好了,门店业绩则会蒸蒸日上。


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