发布时间:2022-09-06 14:17 来源:加减品牌中心 阅读次数:次
经常有人会抱怨,为什么同样是开奶茶店自己的生意就是没有别人的好,有些人明明选择了名气很大的品牌,但是有时候生意还不如一些小品牌好,这里面显然是存在问题的,尤其是近几年茶饮市场的迅猛发展,奶茶店的数量整体上涨,也让一些经营者感受到了竞争压力,没有竞争优势何谈生意兴隆呢?
价格一直都是最有效直接的引流办法,打价格战的确是一个不错的方法,但是也需要讲究方法策略,应当区分盈利款和特价款,盈利款一般会选择爆款产品,而特价款通常使用的是招牌平价款,打出优势,有些人会认为连连锁加盟门店无法擅自改价格,需要注意,价格战并不是改价格,而是以打折的形式突出价格优势,吸引消费者。
抓住顾客的消费心理也是一个比较重要的因素,很多消费者在选择一家门店的时候会看是否有人消费,比如一条街上好几家奶茶店,其中一家有人消费,甚至排队,而其它的门店冷冷清清,正常情况下很多都会选择人气高的奶茶店,所以在平时,门店就要不断积累老客户,或者用活动来引流,营造门店氛围,达到人气高涨的状态。
除上面几个之外,为门店加入一些网络比较流行的元素和玩法,提高消费者互动性,比如照片墙,门店提供拍立得,记录美丽瞬间,这种做法也能吸引消费者经常前来。