转眼已经到了六月下旬，学校大部分都将迎来每年一度的暑假，为期两个月的暑假昭示着学生党可以不用被关在校园了，可以自由出来逛街、吃喝玩乐了，暑期的到来，也表示一年当中最热的一段时间将要到了，饮品行业的旺季悄然而至。

暑假是针对学生和教师群体的说法，一般的工薪阶层是没有暑假的，但是我们有高温补贴啊，这个钱拿来喝奶茶是不是可以解暑降燥，夏季一直以来就是茶饮消费的高频季节，奶茶加盟店应该要做哪些准备呢？

笔者认为，奶茶店在旺季到来之前，首先应该要做好预热，举一个例子，当一家奶茶店平时生意不好，想要指望旺季的时候翻盘，这个时候需要考虑先将门店人气提升起来，因为如果不这样做的话，旺季来到时，消费者还是会优先选择自己常去的奶茶店消费，其次，人多的奶茶店也会带动其它消费者进店购买，道理也很简单，被更多人选择的一定不会差。

第二点，需要从实际消费的层面出发，积极配合总部一起推出夏季新品，我们可以看到很多经营者在开店一段时间之后，有些抗拒配合总部上新，觉得上新过程比较短，依靠固定的产品线也能维持门店运转，但其实这种想法是错误的，产品上新其实目的在于提高门店竞争力，夏季本就是水果饮品卖得比较好的时段，一成不变注定不能获得消费者认可。除以上两点需准备之外，对于原物料的囤积，外卖平台的管理也都可以着手。