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  • 加减茶饮:奶茶行业的良性发展主要靠什么

    发布时间:2022-04-30 13:43 来源:加减品牌中心 阅读次数:

    相信很多人见过近几年的奶茶发展乱象,在开店速度惊人的情况下,也让大批经营不善的奶茶店倒闭,死掉了一些品牌,而大部分死掉的品牌都有一个特点,在看到奶茶行业的利好之后,快速孵化品牌,展开招商活动,讲究的就是一个快速占领市场,但是后继无力,供应链不完善、运营经营的欠缺,最终导致害人害己,而奶茶行业要想良性发展,主要依靠什么呢?这是一个值得思考的问题。

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    其实奶茶行业本身并不缺少消费前景,反而消费群体却在不断扩大,但近几年却未得到良性发展,让很多奶茶创业者丧失信心,笔者认为想要良性发展,离不开门店和加盟商的相互依存,其实,回首快招品牌,主要的问题在于,品牌方收完钱之后,履行职责的能力不足,让加盟商无所依靠。门店得不到支持,产品研发上新大多也就是应付了事,供应链更是完全没有优势可言。所以茶饮行业的发展首先应该就是杜绝快招模式,建立加盟商的信心。

     

    在品牌更加负责任的同时,其实加盟商也有一定的要求,要知道加盟连锁,讲究的就是一个步调一致,标准化的形象,标准化的产品,如果加盟店因为不满公司的管理,擅自从外部进购物料,改变产品的配比,使用自己外部购买的包材,并且不积极参与品牌推出的营销活动,这些都是在降低消费者的信任感,一个品牌管理得如此混乱是不值得信任的。

     

    整个奶茶行业的良性发展,需要加盟商和品牌方的相互扶持,让品牌获得更多的人认可,让门店开得越来越多,开一家稳一家,降低闭店率,也能让更多人的对茶饮行业的重拾信心。