奶茶市场的快速崛起让很多人享受到了红利，也使很多人感到眼红，于是，加入奶茶行业的创业者越来越多，当门店数量激增之后，无疑要让行业形成内卷，消费者的选择多了之后，门店的流量势必要被稀释，门店的业绩将会受到很大的影响。那么对于经营者而言，有什么好办法可以提升门店业绩吗？

营造活动氛围

内卷之下，显然只有差异化经营才能带来出路，而差异化经营除了在产品上表现出差异化，经营上一样可以，我们今天提到的就是经营差异化，与传统的经营不同，营造一个比价活跃和火热的活动氛围，能够有效的聚拢人气，同时，也是也一个循环的过程，参与的人多了自然会带动更多的人来参加，一家火热的门店和其它冷冷清清的门店，试想一下消费者会选择去哪一家消费呢？

减少日常损耗

业绩提升的目的是为了提升盈利，我们不能只把眼光放在提升客流量上，其实对于原物料的管控也能帮助门店减少损耗，降低了损耗，没有不必要的支出，其实也是一种盈利。对于原物料的管理应该做到严格按照标准，该冷藏保鲜的必须冷藏，未达到保存标准而变质的材料只能丢弃，如果铤而走险继续使用，那后果是极其严重的。所以，原物料的管理要精细化，做到每日清点，及时发现临保的物料，提前做促销，降低损耗。