茶饮作为一个广大年轻消费喜爱的饮品种类，本身具有非常良好的市场前景，但是由于进入的人太多，市场环境逐渐变得激烈，一开始的供小于求，很多经营者的确能够享受到市场的红利，当供应逐渐满足了消费的需求时，消费者便开始比较了。

在这种局面下，一家奶茶店的营业额如何才能提高呢，可以从哪些方面入手呢？其实只要认真去分析消费者购买行为，然后做出改变，提高营业额并不是什么难事。下面我们就来以一个消费者的角度去发现一下问题。

环境是让很多消费者决定购买奶茶的重要因素，试想一下，假如是你去买奶茶，遇到一家门店装修很差劲，与其它奶茶店相比起来格格不入，并且环境脏乱差，你是否有购买的欲望，想想可能性似乎也不大吧。所以，良好的店铺环境能够促进消费者购买，除此之外，良好的服务态度，彰显亲和力也算是为门店营造一个良好舒适的环境，为复购奠定基础。

把控产品品质，减少客诉，也是提升门店营业额的关键所在。当今是移动互联网时代，信息的传递是非常快的，都说好事不出门，坏事传千里。口碑对于提升门店营业额来说也十分重要，假设是你了解到一家门店口碑很差，产品经常出现质量问题，你是否会去购买呢？答案是显而易见的。

其实营业额的提升是需要平时不断地积累，渐渐提升老顾客的回购率慢慢做起来的，开奶茶店并不是一锤子买卖，靠的是长久运营，才能持续增长。