相信明眼人都能看出来，奶茶行业在市场上的火爆程度是不容小觑的，广泛受到年轻消费群体的喜爱，尤其是最近几年，茶饮行业更是一举超过咖啡行业，成为我国现制饮品行业一哥，这么大的市场，消费人群这么庞大，为什么有些奶茶店就是赚不到钱，反而一直在亏损呢?

其实目前市场上很多奶茶加盟店都是因为看到市场火爆之后，脑子一热就开店的，对创业缺乏一定的规划，前期的开店准备工作做的并不充分，而门店开下来之后，想改变发现已经力不从心了，不得已只能硬着头皮继续经营，到最后只能走向关店的结局。

谈到加盟开店，前期的规划是非常有必要的，这包含了当地市场分析，品牌挑选，地址挑选，消费人群等多方面的因素。按照步骤来，我们需要先对自己打算开店的城市的奶茶市场有个基本的了解，目前的市场上有哪些品牌或者品类，哪一方面存在空白。了解市场空白之后便是挑选品牌。

品牌的挑选相对来说也是一个比较重要的步骤，公司成立时间相对久，实力比较强的品牌更适合作为创业项目，除此之外，就是品牌的定位是否符合当地的消费水准，如果品牌定位过高，很显然消费者无法高频购买，门店势必撑不了太久就会垮掉。

当你开店前的每个环节都做好了，门店仍然不赚钱，那便可以思考一下是否是自己经营上出了问题，做生意靠的是八面玲珑，而非小肚鸡肠，与顾客建立良好的关系，提升口碑，形成裂变是都是经营的策略。