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  • 下雨天奶茶店的业绩怎么提上去

    发布时间:2022-01-25 13:48 来源:加减品牌中心 阅读次数:

    近期,华东大多地区都是阴雨连绵,打开天气预报一看,一直到春节都是阴雨天气,奶茶行业本来可以依靠年尾的几天假期提升一下线下销售的业绩,但是持续的阴雨天却给门店的销售带来了困扰,天气的原因不但影响了人的心情,也让街上的行人骤减,与平时可以说是大相径庭。对于一个普通的茶饮店来说,难道面对这样的天气就只能坐以待毙吗?

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    答案是否定的,持续的阴雨的确会对门店有所影响,但却不仅仅是影响一家,街道上客流量小,是对整个城市的线下行业都有影响,所以,在这一点上我们可以先找到平衡点,避免出现极端情绪,在情绪稳定的基础上我们再去思考破局之法则会念头通达。

     

    首先针对阴雨天的造成的客流量小,我们可以借助外卖平台发力,下雨天消费者不愿意上街,并不代表他们就不愿意喝奶茶,所以在外卖平台发力可以很好地促进消费者的消费频次,提高销量。

     

    除了外卖平台之外,一些节假日也可以很好地利用起来持续的阴雨天虽说会有一定的影响,但节假日往往都是线下各行各业活动力度最大的时候,还是会有很多消费者出来薅羊毛的,所以利用好节假日也可以提升门店的业绩,但是需要讲究一点方法,不要一味的促销,要做一些持续性的活动,拉长消费者的购买热情,比如设定限制,集点送周边礼品,设定时限,促进消费者的购买频次。