加减奶茶官网

  • 品牌新闻
  • 大学生加盟奶茶店需要如何节约成本

    发布时间:2022-01-21 14:58 来源:加减品牌中心 阅读次数:

    自从奶茶行业成为很多年轻人离不开的饮品之后,越来越多的创业者将目光盯上了开奶茶店,大学生也不例外,一些家里有经济实力的应届毕业生则也会选择进入开店的行列,然而,没有社会经验,也没有奶茶行业的从业经历,就自己开店创业,难免会遇到一些问题,下满我们就来分下一下大学生加盟奶茶店需要如何去节约成本。

     FqNU81TVVHOmq8dearIR0fe6sSPV.jpg

    1. 人力成本

    大学生创业首先便是可以从人力成本上入手,降低人力成本的浪费,合理使用排班表,再加上自己亲自上阵,亲力亲为,招人尽量以年轻人为主,首先在沟通上会减少困难,其次在效率上也可以大大提高。

     

    分析每天的消费者都购买频次,揪出一天当中消费频率最高的时间段和消费频次低的时间段,合理进行排班,以此来将人力资源合理利用。

     

    2. 原物料的管理

    都知道奶茶店的原物料是门店最大的支出部分,因此在物料上的管控也能帮助门店减少一些不必要的开支。而原物料管理可以有效地减少物料的损耗,理清每项物料的损耗情况,做到及时补货,避免造成因为物料不足而造成门店的无法正常运营的窘境。

     

    原物料的管理还有一个好处,那就是及时发现一些即将到期的物料,以此来做成活动产品,回馈消费者,并且还可以避免原物料因为过期而直接丢弃。