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  • 季节对于奶茶店的影响大吗?如何找准时机入场

    发布时间:2021-12-13 14:53 来源:加减品牌中心 阅读次数:

    茶饮行业在中国的消费市场可以说扮演的角色十分重要,已经成为了年轻消费群体的主要饮品,其自带话题与热度,甚至有不少明星也看好奶茶市场,想要投身其中,可以说奶茶行业集新潮、轻创、高回报等诸多优秀基因于一身,是当代年轻创业者十分看好的创业项目。

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    虽说奶茶行业前景不错,但很多精明的加盟商还是会发现在开店的时机上,会存在一些端倪。都说夏季是奶茶的旺季,其实这个现象并没有错,数据是可以看出来的,销售现象也可以看出来,销售旺季并不错,但却不一定就绝对是开店旺季,下面我们就来具体说明。

     

    从时间上推算,要想赶在旺季销售,创业者起码需要提前两个月以上确定项目,这还不包括门店选址,要知道,从确定品牌到开店,理想的情况下时间周期是需要两个月左右的,这期间需要选址、画设计图、施工、办理营业证照、人员培训等一系列流程。假设这一切都是在理想的状态下完成,还会有一个新的问题产生,那就是操作熟练度,要知道,旺季是不适合被当做磨合期的。

     

    很多新店开业,没有经过磨合的店员,在实际经营过程中,经常会出现手忙脚乱的情况,尽管很多品牌方都提供了完整的标准化流程,但是在还未熟悉的情况下,产品制作效率户比较低,在消费者排队的情况下,需要等待很久的时间,从而有可能会丧失对品牌的好感。所以,在实际的开店过程中,我们可以给自己充足的时间,来做准备工作,利用淡季来对流程进行磨合,以一个更加优秀的状态去面对销售旺季的到来。