茶饮行业在中国的消费市场可以说扮演的角色十分重要，已经成为了年轻消费群体的主要饮品，其自带话题与热度，甚至有不少明星也看好奶茶市场，想要投身其中，可以说奶茶行业集新潮、轻创、高回报等诸多优秀基因于一身，是当代年轻创业者十分看好的创业项目。

虽说奶茶行业前景不错，但很多精明的加盟商还是会发现在开店的时机上，会存在一些端倪。都说夏季是奶茶的旺季，其实这个现象并没有错，数据是可以看出来的，销售现象也可以看出来，销售旺季并不错，但却不一定就绝对是开店旺季，下面我们就来具体说明。

从时间上推算，要想赶在旺季销售，创业者起码需要提前两个月以上确定项目，这还不包括门店选址，要知道，从确定品牌到开店，理想的情况下时间周期是需要两个月左右的，这期间需要选址、画设计图、施工、办理营业证照、人员培训等一系列流程。假设这一切都是在理想的状态下完成，还会有一个新的问题产生，那就是操作熟练度，要知道，旺季是不适合被当做磨合期的。

很多新店开业，没有经过磨合的店员，在实际经营过程中，经常会出现手忙脚乱的情况，尽管很多品牌方都提供了完整的标准化流程，但是在还未熟悉的情况下，产品制作效率户比较低，在消费者排队的情况下，需要等待很久的时间，从而有可能会丧失对品牌的好感。所以，在实际的开店过程中，我们可以给自己充足的时间，来做准备工作，利用淡季来对流程进行磨合，以一个更加优秀的状态去面对销售旺季的到来。