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初冬季节,在家自制珍珠奶茶只需以下五个步骤

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  • 发布时间:2020-10-19 09:00
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【概要描述】近期,你的微信朋友圈是否被“秋天的第一杯奶茶”刷屏了?秋意绵绵,不妨试试在家自制奶茶,简单几步就做好。

初冬季节,在家自制珍珠奶茶只需以下五个步骤

【概要描述】近期,你的微信朋友圈是否被“秋天的第一杯奶茶”刷屏了?秋意绵绵,不妨试试在家自制奶茶,简单几步就做好。

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经历了年初的疫情困在家,大家是不是都练就了一手好厨艺呢?做蛋糕、发馒头、家常菜……还有不少朋友学会了自己制作珍珠奶茶。尤其是近期,你的微信朋友圈是否被“秋天的第一杯奶茶”刷屏了?秋意绵绵,不妨试试在家自制奶茶,简单几步就做好。但是在自制奶茶的过程中,有更多的是小伙伴们反馈:为啥我制作的奶茶不够好喝呢?如果您对自制奶茶感兴趣的话,可以来试试下面加减茶饮给出的的方法哦。

自制珍珠奶茶这件事到底靠不靠谱呢?大家一起来get这项新技能吧。以下就是是自制珍珠奶茶的一些步骤,感兴趣的小伙伴快来围观吧。

其实,做珍珠奶茶,只需要两个步骤即可:做珍珠和煮奶茶。

第一步:需要准备好食材,需要用的食材有:黑糖、白糖、炼乳、木薯淀粉、牛奶、红茶茶叶。

第二步:在65克黑糖中加入70毫升的水,煮至融化,再加入50毫升的木薯淀粉后关火,揉成团装。

第三步:在面团上刷上干粉,揉成长条状后再切成小粒,再揉成珍珠状;

第四步:在锅中烧开红糖水后,加入珍珠煮30分钟,再开小火焖10分钟(在煮珍珠的时候,需要时不时搅拌一下);煮好珍珠后,将它们放入冰水中泡一泡,这样珍珠不容易粘在一起。

第五步:这一步需要的就是准备煮奶茶啦,在煮开的水中放入红茶茶叶,转小火,盖上锅盖焖煮3分钟;将煮开的茶过滤到碗中,再将牛奶和茶水倒在一起煮;最后,根据自己的口味加入白糖、炼乳等。这样,我们初冬的第一杯自制奶茶就完成啦。

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