最近几年，茶饮行业的发展趋势可以说是突飞猛进，新式茶饮的冒头，将整个行业推向了一个巅峰的状态，根据行业数据显示新式茶饮门店数已经突破37.8万家，并且还在持续增加，门店连锁率达到了36%，专家预计2023年，整个茶饮市场门店数将会到达惊人的50万家，市场规模将突破1428亿元，爆发式的增长可以说是有目共睹。
 
新茶饮市场发展迅速，把握市场风向对于一个茶饮品牌来说，是尤为重要的，只有洞悉了市场趋势，才能更好地把握风口，紧跟市场步伐，快速布局市场。新式茶饮的出现，也代表了消费者生活水平的提升与健康意识的增强，传统的台式奶茶已经不能够满足市场的需求，只能被市场逐渐舍弃，份额只会越来越小。
 
为了更好地抓住市场风向，充分发掘用户需求，从根本出发，方能更好地在消费者当中传播，建立品牌理念。加减茶饮从产品出发，一直坚持以产品打动消费者，紧跟市场步伐，从消费者的需求出发，研发出符合茶饮行业趋势的产品，在口味上作出更大的提升，从而在行业内提升品牌竞争力，达到快速布局市场的目的。
 
在品牌形象方面，时代在进步，消费者的审美也是一直在变化的，作为新时代的茶饮品牌，优秀的视觉效果也能帮助品牌加分，茶饮市场的风向不单只是产品的战争，形象上也是各门各派隐形的战场，加减茶饮先后进行3次门店形象升级。全新第4代门店形象以简洁的设计风格及多样的装潢理念呈现新概念茶饮品牌风貌。